Waarom je ontbijt zo belangrijk is
Zoals jullie al vaak hebben gezien houd ik van een goed en gezond ontbijt. Dagelijks geniet ik van een grote smoothie bowl vol vers fruit een handje bladgroen en verse kruiden. Maar waarom is het nou zo belangrijk om je dag te starten met een gezond en voedzaam ontbijt?
Nou omdat je lijf er op is ingesteld om in de ochtend zoveel mogelijk energie naar je spieren te pompen! Zodat jij de kracht en energie hebt voor alles wat je die dag wilt aanpakken.
Wist je dat het verbranden van je ontbijt 50% meer energie kost dan het verbranden van je avondeten? Hoe meer calorieën je dus ‘s ochtends eet hoe meer je verbrandt, hoe minder je ervan opslaat.
Dit in tegenstelling tot ‘s avonds, vlak voor je gaat slapen, wanneer je spieren nauwelijks nog energie vragen, worden de overtollige calorieën opgeslagen in je lijf. En nee dat blijft niet wachten tot je weer opstaat, nee dat slaat je lijf op…. Als vet!
Zeker voor vrouwen met lipoedeem, waar er juist al een overtollige opslag van vet plaatsvindt in het lichaam, is dit niet wenselijk. Deze vrouwen hebben er juist baat bij om hun lichaam te voeden in de ochtend. Zodat de voedingstoffen die ze tot zich nemen zo optimaal mogelijk worden verbruikt.
Uiteraard is het ook heel belangrijk dat deze voeding makkelijk te verwerken is door het lichaam. Voeding waar het lichaam niet allerlei extra processen voor nodig heeft voordat het opgenomen kan worden. Daarom kies ik iedere dag voor een volwaardig en plantaardig ontbijt. Maar meer daarover in een volgende post…
